开壶需注意，一不小心会毁了紫砂壶

如今喜欢紫砂壶的人是越来越多了，而且有些人也会收藏几把自己钟爱的紫砂壶，他们会好好的保养它。但是你知道如何正确的使用紫砂壶吗?新购入一把紫砂壶，第一次用紫砂壶要注意什么?别一激动开壶用错了方法，毁了这把刚刚入手的紫砂壶。

新壶开壶，简单的方法，就是用沸水反复淋冲，一是清洁壶的里外，二是去掉其杂味。

如果不放心，可以用稍微繁复点的方式，用洁净无油的锅加净水煮紫砂壶，或放入少量茶叶小火一起煮，再用沸水冲净。

""用豆腐和甘蔗开壶""这个所谓的老玩家的经历，传播甚广，误导了不少人。问他们用这两样东西开壶的缘由，他们的答复更是让人啼笑皆非。

豆腐开壶的一个理由是:""放块豆腐也是能够再增加吸味的成效""。那么反问一句:冰箱里有异味，你是放些茶叶去吸味，还是去买块豆腐放进冰箱里吸味呢? 豆腐开壶的另一个理由:""放豆腐能够去除壶的火气""。这就更是无稽之谈!去除壶的火气，用茶与水不是更好吗?